1. Strophe:
Mein Esel soll zur Mühle gehen: so, so, so – wo sich die großen Flügel drehn, so, so, so! Wo sich die großen Flügel drehn soll Eselchen zur Mühle gehen: so, so, so!
2. Strophe:
Mein Esel trabt ein kleines Stück: so, so, so! Fünf Schritte vor und drei zurück: so, so, so – fünf Schritte vor und drei zurück trabt Eselchen ein kleines Stück: so, so, so!
3. Strophe:
Jetzt wirft er sich ins Gras geschwind: so, so, so – und strampelt wie ein Wickelkind: so, so, so! Er strampelt wie ein Wickelkind und kullert sich im Gras geschwind: so, so, so!
4. Strophe:
Wenn er auf einer Distel liegt: oh, oh, oh – dann springt er hoch, hu wie das piekt: so, so, so – dann springt er hoch, hu wie das piekt, weil er auf einer Distel liegt: so, so, so!
5. Strophe:
Was fang ich mit dem Esel an: so, so, so! weil er ja nicht gehorchen kann: oh, oh, oh! Wenn er doch nicht gehorchen kann – was fang ich mit dem Esel an? Oh, oh, oh!
6. Strophe:
Ein fauler Esel ist nichts wert: so, so, so! da nehm ich mir ein schnelles Pferd! So, so, so! Da nehm ich mir ein schnelles Pferd! Ein fauler Esel ist nichts wert! So, so, so!