1. Strophe:
Wenn kühl der Morgen atmet, gehen wir schon auf grüner Au, mit rotbeglänzter Sens´ und mähn die Wies´ im blanken Tau. Wir Mäher, dalderaldei(Juch-hei).
2. Strophe:
Die Lerche singt aus blauer Luft, die Grasmück in dem Klee. Und dumpf dazu als Brummbass ruft Rohrdommel fern am See.
3. Strophe:
Und scheint die liebe Sonne warm, dann kommt der maidlein schar, den Rock geschürzt, mit bloßem arm, Strohhut auf glattem Haar.
Refrain:
Wir Mäher, dalderaldei, wir mähen Blumen und Heu, Juch-hei! Wir Mäher, dalderaldei, wir mähen Blumen und Heu.