1. Strophe:
Und in dem Schneegebirge, da fließt ein Brünnlein kalt, und wer das Brünnlein trinket, und wer das Brünnlein trinket, wird jung und nimmer alt.
2. Strophe:
Ich hab daraus getrunken gar manchen frischen Trunk. Ich bin nicht alt geworden, ich bin noch allzeit jung.
3. Strophe:
Ade, mein Schatz, ich scheide. Ade, mein Schätzelein! Wann kommst du aber wieder, Herzallerliebster mein?
4. Strophe:
Wenn’s schneiet rote Rosen und regnet kühlen Wein. Ade, mein Schatz, ich scheide, ade mein Schätzelein.
5. Strophe:
Es schneit ja keine Rosen und regnet keinen Wein. So kommst du auch nicht wieder, Herzallerliebster mein.