1. Strophe:

Als wir jüngst in Regensburg waren, sind wir über den Strudel gefahren; da war’n viele Holden, die mitfahren wollten. Schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren, schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren.

2. Strophe:

Und ein Mädel von zwölf Jahren ist mit über den Strudel gefahren; weil sie noch nicht lieben kunnt‘, kam sie sicher über Strudels Grund. Schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren, schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren.

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3. Strophe:

Schiffsmann, lieber Schiffsmann mein, sollt ’s denn so gefährlich sein? Schiffsmann, sag ’s mir ehrlich, ist ’s denn so gefährlich? Schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren, schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren.

4. Strophe:

Wem der Jungfernkranz geblieben, landet froh und sicher drüben; doch wer ihn hat verloren, ist dem Tod erkoren. Schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren, schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren.

5. Strophe:

Als sie auf die Mitt‘ gekommen, kam ein großer Nix geschwommen, riss das Fräulein Kunigund‘ mit sich auf des Strudels Grund. Schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren, schwäbische, bayrische Dirndln, juchheirassa, muss der Schiffsmann fahren.